Questo sito usa cookie per fornirti un'esperienza migliore. Proseguendo la navigazione accetti l'utilizzo dei cookie da parte nostra OK

III Tydzień Kuchni Włoskiej na Świecie

Data:

19/11/R


III Tydzień Kuchni Włoskiej na Świecie

Tydzień Kuchni Włoskiej na Świecie, odbywający się po raz trzeci, ma na celu promocję na poziomie międzynarodowym tradycji kulinarnej, enologicznej i gastronomicznej jako cech wyróżniających tożsamość i kulturę włoską: jakość, zrównoważony rozwój, kultura, bezpieczeństwo żywności, prawo do pożywienia, edukacja, tożsamość, terytorium, różnorodność biologiczna. Najważniejszym tematem tego roku będzie „Dieta Śródziemnomorska”, zrównoważony model odżywiania, zwracający uwagę na ekonomię, środowisko i zdrowie człowieka. Do tego dołącza się docenienie tradycji enogastronomicznej różnych regionów i terytorium Włoch. Na gorące życzenie zainteresowanych powróci do Warszawy szef Diego Bongiovanni z ICIF (Italian Culinary Institute for Foreigners), który również w tym roku, który współpracować będzie z Zespołem Szkół Gstronomicznych Poznańska i przez cały tydzień , codziennie, poprowadził będzie dla uczniów szkoły praktyczne lekcje kuchni, tak by pokazać im „podstawy” kuchni włoskiej i opowiedzieć o tradycji i o kraju. Wydarzenie promuje MAECI we współpracy, miedzy innymi, z ICE, ENIT, Polsko-włoską Izba Handlową, ICIF.

Informacje

Data: DA Pn 19 Lis 2018 a Pt 23 Lis 2018

Zorganizował : Istituto Italiano di Cultura di Varsavia

We współpracy z : ICE, ENIT, Camera di Commercio Italo-Polacca, ICIF

Wstęp : płatny


1438