Questo sito usa cookie per fornirti un'esperienza migliore. Proseguendo la navigazione accetti l'utilizzo dei cookie da parte nostra OK

Z ziemi włoskiej do Polski 2020! Kultura i kuchnia. Okrywanie tradycji regionalnych

Data:

11/11/R


Z ziemi włoskiej do Polski 2020! Kultura i kuchnia. Okrywanie tradycji regionalnych

Bezpłatne internetowe seminarium kuchni regionalnej polskiej i włoskiej

Tworząc różnorodne tradycyjne dania będziemy mieli okazję zaprezentować piękno czterech włoskich regionów oraz Polski, w szczególności Dolnego Śląska. Imprezę rozweselą i doprawią różnorodne muzyczne, taneczne, artystyczne interwencje i wiele ciekawostek w imię beztroski.

8.11 ore 11 – 13 Molise,

15.11 ore 11 – 13 Sardegna,

22.11 ore 11 – 13 Toscana,

4.12 ore 11 - 13 Puglia,

5/12 Concerto

Odkrijemy spolny tradycje regionalny - Gotujemy razem tradycjonalny regionalnie danie wloskie i polskie

Warsztat poprowadzimy interaktywnie z uczestnikami tak aby każdy z nich mógł aktywnie uczestniczyć w wydarzeniu.

8.11.2020 godzina 11:00 - 13:00 Ravioli & Pierogi (Molise - Wrocław) Warsztat kulinarny online bezpośrednio z Włoch - Il Giardino - Artistic Residency & Nature – Rotello oraz Wrocławia.

Uczestnicy z Włoch nauczą się jak gotować polskie pierogi oraz uczestnicy z Polski nauczą się jak gotować ravioli. Osoby z Włoch również będą opowiadać m.in. ciekawostki kulinarne.

15.11.2020 godzina 11:00 - 13:00 Pani carasau & żytni chleb na zakwasie (Sardynia - Wroclaw) Warsztat kulinarny online bezpośrednio z przepięknej wyspy z Włoszech. Uczestnicy z Polski naucza przyrządzać tradycyjny chleb z Sardynii – pani carasau oraz uczestnicy z Włoch poznają recepturę polską.

Orecchiette & Lazanki (Wrocław – Wrocław) Warsztat kulinarny online Uczestnicy nauczą się ręcznie wyrabiać włoski makaron orecchiette oraz przygotowywać tradycyjne polskie łazanki.

Gnocchi & kluski Śląskie (Toskania & Wrocław) Warsztat kulinarny online bezpośrednio z przepięknej Toskanii. Uczestnicy z polski nauczą się jak własnoręcznie wyrabiać gnocchi oraz uczestnicy z Włoszech nauczą się jak robić kluski śląskie.

Koncert finałowy (Wrocław) - Impreza integracyjna – podsumowanie – finał projektu Koncert Wrocławskiego zespołu AfroTuba oraz Włoskiej grupy Frasciconi. Podczas wydarzenia zaprezentujemy Włoskim i Wrocławskim mieszkańcom tradycyjny taniec oraz piosenki z Południa Włoch

Informacje

Data: DA Śr 11 Lis 2020 a So 5 Gru 2020

Zorganizował : Fondazione Culturale Kontakt

We współpracy z : Istituto Italiano di Cultura Varsavia

Wstęp : wolny


1738