Questo sito utilizza cookie tecnici, analytics e di terze parti.
Proseguendo nella navigazione accetti l'utilizzo dei cookie.

Preferenze cookies

KSZTAŁT MAKARONU. KUCHNIA WŁOSKA JAKO KULTURA RÓŻNORODNOŚCI

Tegorocznym tematem jest „tradycja i perspektywy kuchni włoskiej: świadomość i wzmacnianie zrównoważonego rozwoju żywności”.

KSZTAŁT MAKARONU. KUCHNIA WŁOSKA JAKO KULTURA RÓŻNORODNOŚCI

Uczestnicy:

Massimo Montanari – pisarz i wykładowca na Uniwersytecie Bolońskim i Uniwersytecie Nauk Gastronomicznych w Pollenzo

Raffaela Donati – przewodnicząca Associazione Alimentare (społeczność Slow Food) w roli moderatorki

Podróż przez historię i kulturę różnych regionów: opowieści o różnych kształtach makaronu. Nie ma jednego kształtu makaronu…każdy region ma własne, różnorodność kształtów i smaków, które opowiadają o historii i tradycjach.

Aby wziąć udział, kliknij link:

https://us06web.zoom.us/j/83841123279?pwd=dzZlRXVRU0IzcUtyRTUzUDBVdWZ4Zz09

 

Prenotazione non più disponibile

  • Organizzato da: Ambasciata d'Italia a Varsavia / IIC Varsavia | IIC Zagabria