Nell’ambito della V Edizione della Cucina Italiana Vi invitiamo alla visione di 5 lezioni sulla storia e l’attualità delle ricette tradizionali della nostra cucina, dei suoi ingredienti e dei suoi forti legami culturali con il territorio.
Le lezioni sono stare realizzate in esclusiva per l’Istituto Italiano di Cultura di Varsavia dallo chef Anuelo Serra, rappresentante in Polonia della Federazione Italiana Cuochi. I film sono disponibii sul nostro canale YouTube