La Professoressa Tessa Capponi-Borawska, Presidente del Centro Studi Famiglia Capponi ed autrice di articoli e libri in Polonia sulla cucina italiana, e la figlia Flavia Borawska-Bromska, nota chef italo-polacca, presenteranno i loro rispettivi libri: “Moja kuchnia pachnąca bazylią” e “Tutto bene. Włoska kuchnia”. L’incontro sarà un’occasione per compiere un viaggio nella storia della cucina e della cultura alimentare italiane. Parole d’ordine della serata: il gusto tra l’Italia e la Polonia.
Seguirà un rinfresco
