Antonio Del Donno – Mostra
W dniu swoich dziewięćdziesiątych urodzin wystawiona zostanie seria prac malarza z Benevento Antonio Del Donno. Zadebiutował na polu sztuki na początku lat ’50 dziełami sztuki figuratywnej, w których z pewnością widać było konieczność obrania coraz bardziej nieformalnym form. W latach ’90 utrzymał technikę łączącą malarstwo gestu z przedmiotami, podczas gdy dziś widoczna jest silną reakcję […]
Przeczytaj więcej
Historia Włoch w filmie – I ragazzi di via Panisperna
Reżyseria Gianni Amelio (1988). Występują Andrea Prodan i Ennio Fantastichini. Film opowiada o Enrico Fermiego i grupie młodych fizyków, którzy w jednym z rzymskich laboratoriów dali początek nowej erze atomowej. Przede wszystkim, jednak, jest to historia Ettore Majorany, prawdopodobnie najwybitniejsza a zarazem najbardziej zagadkowa postać z całej grupy, który zniknął w tajemniczych okolicznościach tuż przed […]
Przeczytaj więcej
II Tydzień Kuchni Włoskiej na Świecie – Che pizza!
Prawidłowe przygotowanie włoskich dań, nawet tych już powszechnie przyjętych, wymaga niezwykłej precyzji, a znajomość tradycji oraz podstawowych reguł przyrządzania autentycznej pizzy to ważny przyczynek do rozpowszechnienia włoskiej kultury kulinarnej. Temu będzie poświęcona pokazowa kolacja, w czasie której szef Diego Bongiovanni z Włoskiego Instytutu Kulinarnego dla Cudzoziemców (ICIF) wraz z szefem restauracji, podejmie szczegółowo tematykę pizzy […]
Przeczytaj więcej
Filmowe czwartki | Nauka włoskiego w kinie | Caravaggio
Reżyseria Angelo Longoni (2007). Występują Alessio Boni i Claire Keim. Trudne życie Michelangelo Merisi, nazywanego Caravaggio, od pierwszych lat młodości aż po śmierć na plaży Porto Ercole. Lata spędzone w Rzymie, liczne aresztowania, ucieczka do Neapolu, a potem na Maltę, schronienie w Syrakuzach. Krótkie życie spędzone pod panowaniem impulsywności i kreatywności, innowatorskiej i przeszkadzającej akademizmowi […]
Przeczytaj więcej
XXV Międzynarodowy Festiwal Chopinowski na Mazowszu
W dniach 23-26 listopada 2017 odbędzie się XXV Międzynarodowy Festiwal Chopinowski na Mazowszu, w jury którego zasiadają m.in. prof. Kadłubiski (przewodniczący) i Marco Scolastra. Festiwal ma na celu dać młodym pianistom okazję do występów na scenie Szkoły muzycznej w Sochaczewie, znajdującej się opodal Domu Urodzenia Fryderyka Chopina w Żelazowej Woli.
Przeczytaj więcej
Podwójne życie reporterki. Fallaci – Torańska
Dwie wyjątkowe kobiety, dwie silne osobowości, dwie wybitne dziennikarki. Odważne, bezkompromisowe, piekielnie pracowite. Teresa Torańska bardziej empatyczna, ostra, ale nieprzekraczająca norm; Oriana Fallaci bez skrupułów, w ocenie innych niemająca hamulców. Czasem mijały się na reporterskim szlaku, ale nigdy się nie spotkały. Świat dzielił się na Zachód i Wschód. Obie z uwagą przyglądały się swojej części […]
Przeczytaj więcej
II Tydzień Kuchni Włoskiej na Świecie – Butta la pasta!
akie są podstawowe zasady gotowania makaronu? Jakie błędy można uniknąć? Postaraj się odpowiedzieć na te pytania. Kolacja pokazowa skupiająca się na temacie makaronów w poszanowaniu prawdziwej tradycji kuchni włoskiej, we współpracy z szefem Diego Bongiovannim z Włoskiego Instytutu Kulinarnego dla Cudzoziemców (ICIF) i szefem restauracji.
Przeczytaj więcej
II Tydzień Kuchni Włoskiej na Świecie – Menu italiano
Przez cały czas trwania tygodnia Włoskiej Kuchni na Świecie (lecz 23 listopada wstęp wyłącznie za zaproszeniem) w restauracji będzie serwowane włoskie menu przyrządzone zgodnie z autentyczną tradycją kulinarną pod nadzorem szefa kuchni Diego Bongiovanni z Włoskiego Instytutu Kulinarnego dla Cudzoziemców (ICIF). Do każdej pokazowej kolacji będą odpowiednio dobierane włoskie wina.
Przeczytaj więcej
Włoskiej Sztuki dobrego gotowania
Tydzień Kuchni Włoskiej na Świecie rozpocznie się prezentacją polskiej edycji Włoskiej Sztuki dobrego gotowania Pellegrino Artusi, opublikowanej po raz pierwszy w 1891 r. Jest to zbiór przepisów, wielokrotnie wypróbowanych przez autora z pomocą dwóch zaufanych kucharzy, Francesco Ruffilli i Marietta Sabatini. Aż do roku 1911 sam Artusi opracował 15 wydań książki, za każdym razem wzbogacając […]
Przeczytaj więcej
II Tydzień Kuchni Włoskiej na Świecie
Tydzień Kuchni Włoskiej na Świecie, odbywający się po raz drugi, ma na celu promocje na poziomie międzynarodowym tradycji kulinarnej, enologicznej i gastronomicznej jako cech wyróżniających tożsamość i kulturę włoską: jakość, zrównoważony rozwój, kultura, bezpieczeństwo żywności, prawo do pożywienia, edukacja, tożsamość, terytorium, różnorodność biologiczna. Przez cały tydzień, każdego ranka Szef Diego Bongiovanni w ICIF (Italian Culinary […]
Przeczytaj więcej