Wystawa celebruje triumf żywności Made in Italy, który jest również usankcjonowaniem sukcesu modelu rozwoju przemysłowego stawiającego na jakość, i w którym miejscowe tradycje doskonale współgrają z technologiczną innowacją, nauką, kulturą i designem. Włoski makaron stanowi, zresztą, ewolucję tradycyjnego produktu, który dzięki rodzimemu know-how udoskonalił się i przystosował do rynkowych wymogów wielkiej dystrybucji. Dlatego tak pożądana wydaje się dziś zupełnie nowa narracja na jego temat.
Kuratorką wystawy jest Elena Santi, rchitektka i projektantka, laureatka regionalnego konkursu dla młodych projektantów organizowanego przez miasto Modena. Studiowała technologię na wydziale architektury i przez lata doskonaliła się w zakresie projektowania i urządzania wnętrz. Z powodzeniem pracuje jako kierownik artystyczny i menadżer zarządzania kompleksowymi projektami takimi jak OpenDesignItalia czy wystawy objazdowe po Włoskich Instytutach Kultury. W 2018 roku wytypowano ją do grona stu ambasadorów Italian Design Day.
Rezerwacja nie jest już możliwa