Ambasada Włoch oraz Region Liguria zapraszają na wydarzenie Odkryj Ligurię: turystyka, kultura i Pesto Championship, organizowane w ramach XI edycji Tygodnia Kuchni Włoskiej na Świecie.
Spotkanie będzie okazją do poznania walorów turystycznych, kulturowych i kulinarnych Ligurii – malowniczego regionu Włoch, słynącego z pięknych krajobrazów, bogatych tradycji i wyjątkowego dziedzictwa gastronomicznego. Szczególne miejsce zajmie pesto alla genovese – jeden z najbardziej rozpoznawalnych symboli włoskiej kuchni.
Centralnym punktem wydarzenia będzie Pesto Championship – konkurs, w którym dziesięciu uczestników zmierzy się w przygotowaniu tradycyjnego pesto alla genovese, prezentując swoje umiejętności i znajomość autentycznej receptury.
W jury konkursu zasiądą Jego Ekscelencja Ambasador Włoch Luca Franchetti Pardo, szef kuchni Livio Marino – członek Włoskiej Federacji Kucharzy, właściciel i współszef kuchni Marino Bistrot, restauracji rekomendowanej w przewodniku Michelin 2024 – oraz Franco Aprile, Prezes AICE Poland (Włoskiego Stowarzyszenia Handlu Zagranicznego w Polsce) i Confcommercio International Genova, od lat zaangażowany w rozwój współpracy międzynarodowej oraz promocję potencjału gospodarczego i turystycznego Ligurii.
Nagrodą w konkursie będzie udział w Mistrzostwach Świata w Przygotowywaniu Pesto Genovese w Moździerzu – World Pesto Championship. Zwycięzca otrzyma gwarantowane miejsce w kolejnej edycji międzynarodowych zawodów w Genui.
Program rozpocznie się od prezentacji turystycznej Ligurii, przybliżającej jej najważniejsze atrakcje, tradycje i dziedzictwo kulturowe. Następnie publiczność będzie mogła śledzić na żywo kulinarne zmagania konkursowe. Spotkanie zakończy się poczęstunkiem z liguryjskimi specjałami oraz networkingiem, stwarzając okazję do rozmów, wymiany doświadczeń i nawiązania kontaktów z przedstawicielami władz Regionu Liguria.
Wydarzenie będzie okazją do odkrywania Ligurii poprzez jej kulturę, turystykę i kuchnię, a także do wspólnego świętowania włoskich tradycji kulinarnych, jakości produktów i autentyczności smaków.
Zapewnione będzie tłumaczenie symultaniczne.
Udział w charakterze publiczności wymaga wcześniejszego zapisu. Liczba miejsc: 40. Zapisy do wyczerpania miejsc.
Nie można dokonać kilku rezerwacji przy użyciu tego samego adresu e-mail.
Zarezerwuj miejsce na wydarzenie
